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• 質(zhì)構儀用于肉嫰度測定實驗2023-04-06
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• 質(zhì)構儀在寵物食品物性檢測中的應用2023-03-31
• 質(zhì)構儀通過穿刺試驗測試梨果肉質(zhì)地2023-03-30
• 通過質(zhì)構儀的穿刺實驗測試梨的成熟度2023-03-29
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• 質(zhì)構儀測試硬糖的硬度和脆性2023-03-27
• 質(zhì)構儀剪切比較易脆和耐咀嚼食品的硬度2023-03-24
• 質(zhì)構儀使用AACC (74-09)標準方法測定松糕柔軟度2023-03-23
• 質(zhì)構儀對冷凍面團進行抗拉伸性實驗2023-03-22
• 質(zhì)構儀對不同類型干酪質(zhì)地品質(zhì)的研究2023-03-21
• 質(zhì)構儀的TPA模式在食品研究中的應用2023-03-20
• 質(zhì)構儀在改善開發(fā)火腿腸配料功能型中的應用2023-03-17

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